Eläimet

Welfare Quality® eli WQ on maailmanlaajuinen eläinten hyvinvointia mittaava järjestelmä, joka perustuu vahvaan tieteelliseen näyttöön. Sen kehittivät yhteistyössä kymmenet eurooppalaiset ja eteläamerikkalaiset asiantuntijatahot, kuten instituutit ja yliopistot.

WQ-järjestelmään kuuluu maitotilojen säännölliset hyvinvoinnin arviointikäynnit, eli auditoinnit. Käynnillä keskitytään havainnoimaan itse eläintä ja sitä miten se on sopeutunut elinympäristöönsä. Auditoinnin suorittaa sertifioitu ulkoinen WQ-auditoija, jonka toimintaa taas valvoo yhteis-Eurooppalainen WQ-komitea. Kaikki sopimustilat tulee auditoida säännöllisesti saadakseen käyttää Welfare Quality® -merkintää tuotteissaan.

Juustoportin Vapaan lehmän maitotilat kuuluvat nautojen terveydenhuollon seurantajärjestelmään, Nasevaan.  Naseva-tiloilla on eläinlääkärin kanssa solmittu terveydenhuoltosopimus, jonka puitteissa eläinlääkäri tekee tilalle vuosittain vähintään yhden terveydenhuoltokäynnin. Käynnillä eläinlääkäri katsastaa paitsi eläinterveyden tilanteen, myös hyvinvoinnin kokonaistilan. Käynnin perusteella laaditaan kirjallinen terveydenhuoltosuunnitelma, joka päivitetään vuosittain.

Juustoportin Vapaat lehmät elävät vapaasti pihatoissa, ulkoilevat ympäri vuoden ja pääsevät laitumelle kesäisin. Se on varsin hyvä asia niin lehmille itselleen kuin luonnollekin. Lehmille on hyväksi kävellä pehmeällä nurmella kesäisin ja talvella puhdistaa sorkat lumessa. Uteliaina eläiminä lehmien aika kuluu ulkona maailman menoa seuraten, tietäen että sateelta tai auringolta pääsee pihaton suojaan. Laidunnus on osaltaan myös superteko monimuotoiselle luonnolle: Laidunnus laajentaa luonnon monimuotoisuutta kasvien, eliöstön ja maisemanhoidollisuuden kautta. Ovatpa maalaismaisemassa nähtävät lehmät myös kulttuuriteko ja ilo ohikulkijan silmälle.

Vapaan lehmän maitotilat sijaitsevat keskimäärin vain 23 km päässä meijeristä, niiden maito kerätään ja säilytetään erillään koko tuotantoketjun ajan. Näin myös asiakkaamme tietävät millaista maitoa ostavat. Vapaan lehmän maitotilat ovat sopimustiloja, joille maksetaan lisähintaa Vapaan lehmän maidon tuottamisesta. He ovat sitoutuneet sovittuihin hyvinvointinormeihin, joita valvotaan ja todennetaan Welfare Quality-järjestelmällä. Kaikki Vapaan lehmän tilat ovat WQ edistynyt- tai erinomainen-tasolla.