Juustoiset perunaletut

Ohje

1. Kuori ja lohko perunat. Keitä vedessä kypsiksi. Survo perunat survimella. Anna jäähtyä.
2. Vatkaa munat kerman joukkoon.
3. Lisää suola ja vehnäjauhot.
4. Lisää survotut perunat ja hienoksi silputtu sipuli ja ruohosipuli. Mausta taikina mustapippurilla. Anna levätä vartin verran.
5. Paista letut lettupannulla voissa molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Letuista tulee pehmeitä sisältä ja rapeita ulkoa.
6. Sekoita sitruuna ja mausteet turkkilaisen jogurtin joukkoon.
7. Tarjoa letut maustetun jogurtin ja raikkaan salaatin kanssa.

Tutustu tuotteisiin
Kuohukerma 
Isabella-juusto 
Kirnuvoi
Turkkilainen jogurtti
Resepti Sonja W Avokadoa&sitruunaa