Sekoita keskenään kermavaahto ja kirsikkajogurttirahka.
Kaada jäätelömuottiin puoleen väliin. Laita keskelle hilloa ja täytä muotti täyteen. Voit käyttää jätskipuikko muotteja tai vaikka suorakaiteen muotoista vuokaa. Anna jähmettyä pakkasessa n. 2 tuntia kunnes jäätelö on kovaa.
Koristele jäätelö sulatetulla suklaalla ja rouhituilla pähkinöillä.