Ainekset
1 prk (200 g) Juustoportti Kaurakeviä
1 dl tomusokeria
1-2 rkl kaakaojauhetta
20-30 g tummaa suklaata rouhittuna
Ohje
- Lisää Kaurakevi ja tomusokeri kulhoon. Vatkaa seosta sähkövatkaimella voimakkaasti 3-5 minuutin ajan, kunnes seos on pehmeää vaahtoa.
- Lisää seokseen siivilöity kaakaojauhe sekä rouhittu suklaa ja sekoita massaa voimakkaasti vielä hetki.
- Nosta suklaavaahto tarjoiluastioihin ja koristele esimerkiksi suklaalla. Mousse on parhaimmillaan, kun annat sen tekeytyä jääkapissa muutaman tunnin ajan. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreiden marjojen tai hedelmien kanssa.
Katso ohjevideo täältä
