ENG
SWEKana-leipäjuustopasta
|
|
|
 |
4 -6:lle |
 |
Kauppalista: |
Reseptit / leipäjuustoreseptit / kana-leipäjuustopasta
ainekset:
400 g pennepastaa
1 rkl öljyä
400 g broilerin jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
1 tl kurkumaa
½ tl juustokuminaa
½ tl rouhittua mustapippuria
3 dl kuohukermaa
200 g leipäjuustoa
½ sitruunan mehu
1 dl silputtua lehtipersiljaa
OHJE:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista jauheliha kypsäksi.
3. Lisää suola, kurkuma, juustokumina ja mustapippuri. Purista mukaan valkosipulinkynsi.
4. Lisää kerma, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia.
5. Kuutioi leipäjuusto n. 1x1 cm kuutioiksi ja sekoita mukaan kastikkeeseen.
6. Lisää sitruunamehu, ja tarkista maku.
7. Lisää silputtu lehtipersilja ja lopuksi sekoita kastike valutetun pastan joukkoon.
