Elämä on valintoja, valitse paremmin

Tuotteet ERIKOISJUUSTOT / Vuohen chevre-juusto

Vuohen Chevre

Juustoportti Chevre 150g

Ainekset Pastöroitu vuohenmaito (Suomi), hapate, suola ja valkohomeviljelmä

Ravintosisältö/100g

Energia 1600kJ/ 380kcal
Rasva 30g
josta tyydyttynyttä 16,5g
Hiilihydraatit 0g
josta sokereita 0g
Proteiini 24g
Suola 1,3g
Kalsium 600mg

 

Laktoositon

Voimakassuolainen

Lisäominaisuudet

Lisäaineeton

Homogenoimaton

Hyvää Suomesta

Vuohenmaitojuusto

Juustoportin Vuohen Chevre on kotimaisesta vuohenmaidosta valmistettu valkohomejuusto.
Tämä raikkaanmakuinen vuohenmaitojuusto on parhaimmillaan salaateissa,
juustotarjottimella sekä lämpimien ruokien koristeluissa ja täytteissä.

Juomasuositus:

Leyda Sb lot 4    587357  vv

Freixenet Cordon Negro Brut    8961 kuohuviini


Intohimosta juustoihin, rakkaudesta perinteisiin

Juuston kypsyminen on monimutkainen tapahtuma. Juustotyypistä riippuen ne saavat kypsyä juustokellarissamme muutamasta kuukaudesta jopa vuoteen asti. Kypsymistä seurataan viikoittain ja kypsytystä jatketaan kunnes juuston maku ja aromit ovat kohdallaan.

Juustoportin erikoisosaamista ovat voimakkaanmakuiset kittijuustot. Juustoportti onkin Suomen suurin kittijuustojen valmistaja. Monen kellaroidun juustomme esikuvat ovat kotoisin Sveitsistä, sieltä kotoisin on Juustomestarimmekin. Tuotekehityksessämme perinteisten menetelmien ja reseptien rinnalla kulkevat suomalaiset makutottumukset ja valmistustavat. Erikoisjuustoja valmistetaan lehmän- ja vuohenmaidosta, myös luomuna. Olemme saaneet tunnustusta osaamisestamme, mm. Vuohen Viinitarhuri palkittiin valtakunnallisessa juustokilpailussa Suomen parhaana kypsytettynä juustona vuonna 2012. Vuoden 2014 syksyllä Juustoportin Vuohen GR Grand Reserve ja Vuohen viinitarhuri saivat kultamitalit Itävallassa, Tirolin Käsiade-kilpailun Premium-sarjassa.

Tuoteuutuudet
  • Vuohen GR juustoraaste 150gVapaan lehmän kevytmaitojuoma    Vapaan lehmän rahka  Turkkilainen jogurtti laktoositon
  • Vapaan lehmän AB-jogurtti mansikka 1kg  Vapaan lehmän AB-jogurtti 1kg persikka-päärynäAB-jogurtti lakka monipakkausAB mustikkajogurtti 4x120g
  • Vapaan lehmän AB-piimä   KidesuolavoiAB-jogurtti maustamaton 1kg laktoositon