Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / Pääruuat / viinitarhurin salaatti

Viinitarhurinsalaatti

Viinitarhurin salaatti

         

n. 35 min

icon_annos.jpg

4 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin Viinitarhurin juustoa
- Valkoista balsamicoa
- Tummia ja vihreitä viinirypäleitä
- Herkkusieniä
- Melonia 
- E
rilaisia salaatteja 
- S
aksanpähkinöitä 

AINEKSET:

Kastike:

0,5 dl rypsi- tai oliiviöljyä
0,25 dl valkoista balsamicoa
1 tl sokeria
0,25 tl suolaa
0,25 tl rouhittua mustapippurirouhetta

Salaatti:

200 g Juustoportin Viinitarhurin juustoa
2 dl tummia ja vihreitä viinirypäleitä
10 herkkusientä
300 g melonia
1 l erilaisia salaatteja pestyinä ja hyvin valutettuna
1 dl saksanpähkinöitä

OHJE:

  1. Sekoita kastikkeen aineet huolellisesti. 
  2. Kuutioi, suikaloi tai viipaloi juusto. 
  3. Pese ja halkaise viinirypäleet ja poista siemenet. 
  4. Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Koverra melonista siemenet, lohko hedelmäliha ja poista kuoret tai koverra hedelmäliha palloiksi palloraudalla. 
  5. Kokoa salaattiaineet laakealle vadille tai lautasille. 
  6. Valuta kastike juuri ennen tarjoilua päälle. Nauti hyvän leivän kanssa
Tuoteuutuudet
  • Vuohen GR juustoraaste 150gVapaan lehmän kevytmaitojuoma    Vapaan lehmän rahka  Turkkilainen jogurtti laktoositon
  • Vapaan lehmän AB-jogurtti mansikka 1kg  Vapaan lehmän AB-jogurtti 1kg persikka-päärynäAB-jogurtti lakka monipakkausAB mustikkajogurtti 4x120g
  • Vapaan lehmän AB-piimä   KidesuolavoiAB-jogurtti maustamaton 1kg laktoositon