Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / Pääruuat / viinitarhurin salaatti

Viinitarhurinsalaatti

Viinitarhurin salaatti

         

n. 35 min

icon_annos.jpg

4 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin Viinitarhurin juustoa
- Valkoista balsamicoa
- Tummia ja vihreitä viinirypäleitä
- Herkkusieniä
- Melonia 
- E
rilaisia salaatteja 
- S
aksanpähkinöitä 

AINEKSET:

Kastike:

0,5 dl rypsi- tai oliiviöljyä
0,25 dl valkoista balsamicoa
1 tl sokeria
0,25 tl suolaa
0,25 tl rouhittua mustapippurirouhetta

Salaatti:

200 g Juustoportin Viinitarhurin juustoa
2 dl tummia ja vihreitä viinirypäleitä
10 herkkusientä
300 g melonia
1 l erilaisia salaatteja pestyinä ja hyvin valutettuna
1 dl saksanpähkinöitä

OHJE:

  1. Sekoita kastikkeen aineet huolellisesti. 
  2. Kuutioi, suikaloi tai viipaloi juusto. 
  3. Pese ja halkaise viinirypäleet ja poista siemenet. 
  4. Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Koverra melonista siemenet, lohko hedelmäliha ja poista kuoret tai koverra hedelmäliha palloiksi palloraudalla. 
  5. Kokoa salaattiaineet laakealle vadille tai lautasille. 
  6. Valuta kastike juuri ennen tarjoilua päälle. Nauti hyvän leivän kanssa
Tuoteuutuudet
  • AB-jogurtti maustamaton rasvaton 1kg  AB-jogurtti maustamaton 1 kgAB täysjogurtti 1 kg  
  • Luomu leipäjuusto Vapaan lehmän kermaviili laktoositon 
  • AB-jogurtti kahvi 150g laktoositonAB-jogurtti kaura 150g laktoositon AB-jogurtti mustikka-kaura 150g 
  • AB-jogurtti 150g lakka  AB-jogurtti musta kirsikka 150g AB-jogurtti tyrni 150g 
  • AB-jogurtti vanilja 150g AB-jogurtti vanilja 1 kg laktoositon