Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / Jälkiruuat / Vaniljainen omenapiirakka ja kanelijäätelöä

vaniljainen omenapiirakka ja kanelijäätelö

Vaniljainen omenapiirakka ja kanelijäätelöä

         

yli 1 h

icon_annos.jpg

n.10 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin kirnuvoita
- Juustoportin talouspiimää
- sokeria
- kananmunia
- vehnäjauhoja
- soodaa
- vaniljasokeria
- omenia
- sitruunamehua
- Vapaan lehmän kermaviiliä

Vaniljainen omenapiirakka ja kanelijäätelöä

Pohja
100 g Juustoportin kirnuvoita               
1.5 dl Juustoportin talouspiimää
1.5 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle
Omenaviipaleita (5 omenaa)
1 rkl sitruunan mehua
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Päällinen
1 prk Vapaan lehmän kevyt kermaviiliä
1dl sokeria
1 kananmuna
1 rkl vaniljasokeria   

Aloita tekemällä piirakan pohja.
 1. Sulata voi.
 Laita pohjan aineet kulhoon ohjeen mukaisessa järjestyksessä, ja sekoita keskenään nopeasti.
Kaada taikina n.26-28 cm kokoiseen korkealaitaiseen pyöreään vuokaan.
2.  Kuori omenat ja poista siemenkodat. Viipaloi omenat ohuiksi siivuiksi ja kasta viipaleet nopeasti sitruunan mehussa.
3. Asettele omenat pohjan päälle ja ripottele päälle sokeria.
4. Sekoita päällisen aineet keskenään ja kaada omenoiden päälle.
5. Paista uunin kesitasolla 200 asteessa n. 35min. Anna jäähtyä.  Tarjoile omenapiirakka kanelijäätelön kera.

Kanelijäätelö
2dl Juustoportin kuohukermaa
2dl Juustoportin Vapaan Lehmän kevytmaitoa
1,5dl sokeria
2tl kanelia
1tl vaniljajauhetta
Ripaus suolaa
1. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään ja pyöritä jäätelökoneessa 15-20 minuuttia.



Tuoteuutuudet
  • AB-jogurtti maustamaton rasvaton 1kg  AB-jogurtti maustamaton 1 kgAB täysjogurtti 1 kg  
  • Luomu leipäjuusto Vapaan lehmän kermaviili laktoositon 
  • AB-jogurtti kahvi 150g laktoositonAB-jogurtti kaura 150g laktoositon AB-jogurtti mustikka-kaura 150g 
  • AB-jogurtti 150g lakka  AB-jogurtti musta kirsikka 150g AB-jogurtti tyrni 150g 
  • AB-jogurtti vanilja 150g AB-jogurtti vanilja 1 kg laktoositon