Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / Alkuruuat / Nuudeli-Valkosipuli salaatti

Nuudeli_valkosipuli_juustosalaatti.jpg

Nuudeli-valkosipulisalaatti

         

n. 30 min (3-4h)

icon_annos.jpg

6-8 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin leipäjuustoa
- Pikanuudeleita
- Punainen ja keltainen paprika
- Säilöttyjä päärynöitä
- Valkosipulia

- Rypsiöljyä

 

 

AINEKSET:

  • 3 x 60g pikanuudeleita 
  • ½ punainen paprika
  • ½ keltainen paprika
  • 1 prk (200g) säilöttyjä päärynöitä
  • ½ kurkku
  • n. 250 g Juustoportin leipäjuustoa kuutioina
  • n. ½ dl rypsiöljyä
  • valkosipulia
  • aromisuolaa
  • rouhittua mustapippuria

OHJE :

  1. Kiehauta nuudelit ilman mausteita runsaassa vedessä. 
  2. Huuhtele ja jäähdytä hyvin kylmässä vedessä, saksi nuudeleita hieman lyhyemmiksi. 
  3. Kaada leipäjuustokuutiot nuudeleiden sekaan
  4. Lisää n. 1/2 dl öljyä, pilkotut paprikat, päärynät, kurkku sekä 1-2 valkosipulin kynttä murskattuna.
  5. Mausta tarvittaessa aromisuolalla ja pippurilla.
  6. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa 3-4 tuntia.


Vihje: kokeile salaattia myös pääruokasalaattina katkarapujen tai grillattujen jättirapujen kera.

Tuoteuutuudet
  • Vuohen GR juustoraaste 150gVapaan lehmän kevytmaitojuoma    Vapaan lehmän rahka  Turkkilainen jogurtti laktoositon
  • Vapaan lehmän AB-jogurtti mansikka 1kg  Vapaan lehmän AB-jogurtti 1kg persikka-päärynäAB-jogurtti lakka monipakkausAB mustikkajogurtti 4x120g
  • Vapaan lehmän AB-piimä   KidesuolavoiAB-jogurtti maustamaton 1kg laktoositon