Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / leipäjuustoreseptit / Lämmin Leipäjuustosalaatti

Lämmin leipäjuustosalaatti

Lämmin leipäjuustosalaatti

         

n. 35 min

icon_annos.jpg

4 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin leipäjuustoa
- Erilaisia salaatteja
- Punaista paprikaa
- Rucolaa 
- Omenaa
- Sitruunan mehu
- Chiliä 

AINEKSET:

n. 120 g Juustoportin leipäjuustoa kuutioituna
erilaisia salaatteja (esim. jääsalaattia, tammenlehväsalaattia, punasalaattia) 
punaista paprikaa 
rucolaa 
omenaa 
öljyä 
sitruunan mehua 
tuoretta chiliä

OHJE:
(Salaateista öljyllä kostutettu pohja, jonka päälle kipataan nopeasti paistetut, öljyllä ja sitruunamehulla kostutetut juustot, paprikat, rucola ja omena. Mausteena hieman chiliä.) 

  1. Revi salaatit suureen kulhoon, kostuta niitä öljyllä ja mausta miedosti tulisella chilillä. 
  2. Kuutioi leipäjuusto ja omena, leikkaa paprika renkaiksi. 
  3. Kuumenna pannu ja paista paprikarenkaita ja omenakuutioita öljyssä tovi. 
  4. Kaada juustot pannulle mukaan ja revi sekaan reilusti rucolaa. 
  5. Kun juusto alkaa sulaa, purista päälle sitruunamehua. 
  6. Aseta lautaselle kasa salaattia ja lusikoi lämmintä salaattia päälle. 
  7. Tarjoa heti lämpimän leivän kanssa.
Tuoteuutuudet
  • AB-jogurtti maustamaton rasvaton 1kg  AB-jogurtti maustamaton 1 kgAB täysjogurtti 1 kg  
  • Luomu leipäjuusto Vapaan lehmän kermaviili laktoositon 
  • AB-jogurtti kahvi 150g laktoositonAB-jogurtti kaura 150g laktoositon AB-jogurtti mustikka-kaura 150g 
  • AB-jogurtti 150g lakka  AB-jogurtti musta kirsikka 150g AB-jogurtti tyrni 150g 
  • AB-jogurtti vanilja 150g AB-jogurtti vanilja 1 kg laktoositon