Reseptit / leipäjuustoreseptit / Leipäjuusto Rocky Road

200 g Tummaa suklaata
20 g Juustoportin Leipäjuustoa
1 rkl Juustoportin Kirnuvoita
Pähkinöitä
Kuivattuja hedelmiä
Polkakaramelleja

1. Rouhi pähkinät, kuivatut hedelmät, leipäjuusto ja polkakaramellit
2. Sulata suklaa varovasti kattilassa
3. Kun suklaa alkaa sulaa, lisää voinokare ja sekoita
4. Lisää ¾ rouhituista aineksista ja sekoita tasaiseksi
5. Vuoraa leivinpaperilla vuoka ja kaada massa vuokaan. Ripottele lopuksi loput rouhituista aineksista suklaaseoksen päälle
6. Siirrä pakastimeen jähmettymään