Elämä on valintoja, valitse paremmin

Reseptit / Pääruuat / bliniburgerit

Bliniburgerit

Bliniburgerit

         

yli 1 h

icon_annos.jpg

6 annosta

icon_ostoslista.jpg

Kauppalista:
- Juustoportin Vapaan lehmän kevyt kermaviiliä
- Hiivaa
- Tattarijauhoja
- Sokeria
- Suolaa
- Juustoportin Vapaan lehmän kevytmaitoa

- Voita

- Kananmunia

- Sipulia

- Mätiä

- Juustoportin Smetanaa

-Tilliä

   
   

Bliniburgerit ( 6 burgeria)

4 dl      Juustoportin Vapaan lehmän kevytkermaviiliä
20 g     hiivaa
2 ,5 dl  tattarijauhoja
1 tl        sokeria
1 tl        suolaa
1,5 dl    Juustoportin Vapaan lehmän kevytmaitoa
1 rkl     voisulaa
1           kananmunan keltuainen
1           kananmunan valkuainen


Täyte
sipulia
mätiä
Juustoportin smetanaa
tilliä

Valmistusohje
1. Lämmitä kermaviili kädenlämpöiseksi, liuota kermaviiliin hiiva ja sekoita joukkoon tattarijauhot ja sokeri. Anna taikinan kohota 1-2 tuntia huoneenlämmössä tai tee taikina kylmään nesteeseen ja anna käydä pidempään, esimerkiksi yön yli jääkaapissa.
2. Kuumenna maito ja sulata voi. Sekoita taikinaan kuuma maito, suola, voisula, keltuainen ja vaahdoksi vatkattu valkuainen viimeisenä.
3. Paista taikinasta blini- tai ohukaispannulla voissa miedolla lämmöllä paksuhkoja blinejä.
4. Hienonna tilli ja sipuli. Laita kaksi bliniä päällekkäin ja täytteeksi väliin sipulisilppua, tilliä, lusikallinen smetanaa ja mätiä.



Tuoteuutuudet
  • AB-jogurtti maustamaton rasvaton 1kg  AB-jogurtti maustamaton 1 kgAB täysjogurtti 1 kg  
  • Luomu leipäjuusto Vapaan lehmän kermaviili laktoositon 
  • AB-jogurtti kahvi 150g laktoositonAB-jogurtti kaura 150g laktoositon AB-jogurtti mustikka-kaura 150g 
  • AB-jogurtti 150g lakka  AB-jogurtti musta kirsikka 150g AB-jogurtti tyrni 150g 
  • AB-jogurtti vanilja 150g AB-jogurtti vanilja 1 kg laktoositon